Questo si può fare:
imparando a scegliere e cucinare cibi sani e nutrienti già nella fase di acquisto;
entrando in sintonia con i colori, gli odori, i sapori, i suoni, la temperatura e la consistenza del cibo;
mangiando lentamente, ascoltando i segnali del corpo che ci indicano quando smettere di mangiare;
concentrando tutta la nostra attenzione sul cibo riducendo al minimo le distrazioni esterne.
La Mindful Eating può aiutarci a fare tutto questo! Perché è un modo di fare esperienza che coinvolge completamente il nostro corpo, il nostro cuore e la nostra mente nella scelta, nella preparazione e nella consumazione del cibo quotidiano.
Due incontri per migliorare il nostro rapporto con il cibo, capiremo come già al supermercato possiamo essere consapevoli nelle scelte che facciamo.
- Nel primo incontro parleremo di
come possiamo spostare la nostra consapevolezza a tavola e di come possiamo trasformare questo momento in un'occasione per prenderci cura di noi stessi.
- Nel secondo incontro parleremo di
etichette alimentari, della loro struttura, cosa ci raccontano dei prodotti che andiamo ad acquistare, il loro linguaggio e diciture e quanto ci possiamo fidare!
